これは、私たちがミツバチと、この地域の未来を想い、始めたお米の物語。 私たちの家族であるミツバチは、ネオニコチノイド系農薬などの影響で、世界的に数を減らしています。「ミツバチが心から安心して暮らせる場所を作りたい」。そう願う一方で、私たちの周りでは、担い手のいなくなった田畑「耕作放棄地」が静かに広がっていました。 この大切なミツバチを守ること、そして地域の美しい田園風景を未来へ繋ぐこと。 この二つの想いを胸に、耕作放棄地を私たちの手で再生させ、農薬・除草剤を一切使わない米作り「88HACHIMAI（はちまい）プロジェクト」を始めました。 ミツバチ最優先の田んぼには、多くの生き物が集まる豊かな生態系が戻ってきています。 品種は、奇跡の物語を持つ「イセヒカリ」。伊勢神宮で台風を生き延びたという逸話を持つ、生命力あふれるお米です。病気に強く、農薬に頼らない栽培にまさに理想的でした。 その味わいは、一粒一粒がしっかりとして、噛みしめるほどに広がる上品な甘みが魅力。さっぱりとした口当たりは様々なおかずを引き立て、冷めても美味しさが際立つためお弁当やおむすびに最適です。 このお米を食卓に迎えることは、ミツバチと山口の地域・自然環境を守る、温かい応援そのものです。あなたの一膳が、未来へつながる大きな力になります。 養蜂家が愛を込めて育てた、生命力あふれるお米を、ぜひご賞味ください。 88HACHIMAIについてはこちら↓↓↓ https://x.gd/bGr3M 【商品詳細】 名称：玄米 産地：山口県 品種：イセヒカリ 産年：2025年 内容量：5㎏ ⚠️玄米でのお届けです⚠️

これは、私たちがミツバチと、この地域の未来を想い、始めたお米の物語。 私たちの家族であるミツバチは、ネオニコチノイド系農薬などの影響で、世界的に数を減らしています。「ミツバチが心から安心して暮らせる場所を作りたい」。そう願う一方で、私たちの周りでは、担い手のいなくなった田畑「耕作放棄地」が静かに広がっていました。 この大切なミツバチを守ること、そして地域の美しい田園風景を未来へ繋ぐこと。 この二つの想いを胸に、耕作放棄地を私たちの手で再生させ、農薬・除草剤を一切使わない米作り「88HACHIMAI（はちまい）プロジェクト」を始めました。 ミツバチ最優先の田んぼには、多くの生き物が集まる豊かな生態系が戻ってきています。 品種は、奇跡の物語を持つ「イセヒカリ」。伊勢神宮で台風を生き延びたという逸話を持つ、生命力あふれるお米です。病気に強く、農薬に頼らない栽培にまさに理想的でした。 その味わいは、一粒一粒がしっかりとして、噛みしめるほどに広がる上品な甘みが魅力。さっぱりとした口当たりは様々なおかずを引き立て、冷めても美味しさが際立つためお弁当やおむすびに最適です。 このお米を食卓に迎えることは、ミツバチと山口の地域・自然環境を守る、温かい応援そのものです。あなたの一膳が、未来へつながる大きな力になります。 養蜂家が愛を込めて育てた、生命力あふれるお米を、ぜひご賞味ください。 88HACHIMAIについてはこちら↓↓↓ https://x.gd/bGr3M 【商品詳細】 名称：玄米 産地：山口県 品種：イセヒカリ 産年：2025年 内容量：10㎏ ⚠️玄米でのお届けです⚠️

春タケノコ予約受付開始いたします！ 春タケノコ　1㎏(4月1日～4月20日)は、春の訪れを感じさせる新鮮な味わいが楽しめる食材です。春にしか味わえない特別なタケノコを使用しており、その柔らかさと独特の風味が魅力です。 ■香り 爽やかで清々しい香りが広がり、食卓を春らしく彩ります。 ■味わい ほんのりとした甘さとシャキッとした食感が楽しめ、どんな料理にもアクセントを加えます。 ■特徴 旬の時期にしか手に入らない新鮮なタケノコです。 たけのこの若芽が持つ独特の風味で、春の味覚を堪能できます。リゾットや煮物、おひたしなど、多彩な料理に活用できます。