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百花蜜 300g - “初夏の花々の集合美”
¥6,000 税込
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百花蜜は、5月初旬に咲くクローバーが主蜜源のはちみつです。
4月〜5月にかけて咲く桜やヘアリーベッチ、菜の花などの春を代表する花の蜜も含まれており、生命力の強さを感じさせるはちみつです。
様々な花の香りを感じることができ、春の大地を連想させる味わいです。
■香り
様々な花の香りが楽しめます。
■味わい
クセのない甘みと爽やかな後味が楽しめます。
■特徴
クセがないため、様々な料理に対して万能的に使えます。
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