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山口県産青柚子(1㎏)★無選別★
¥1,300 税込
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爽やかな香りが弾ける!
みつばちが結んでくれた、特別な青柚子です!
ときつ養蜂園から、今が旬の「青柚子」をお届けします。
この柚子は、ケミカルフリーで育った当園のミツバチたちがその小さな体で花から花へと蜜を集める際に、受粉を手伝ってくれた「みつばち受粉」の柚子です。
✅ミツバチによる自家受粉
✅農薬・除草剤不使用
ミツバチと共に育んだ青柚子、ぜひお楽しみください!
■ 養蜂園の青柚子の特徴
市場に出回るものとはひと味違う、自然のサイクルの中で実った力強い香りが特徴です。
皮を削れば、キッチンいっぱいにキリッとした爽快な香りが広がります。
■ おすすめの使い方
・お料理の薬味(お刺身、焼き魚、お吸い物)
・自家製ポン酢や柚子胡椒(ゆずこしょう)づくりに
・焼酎やハイボール、サワーにギュッと絞って
・はちみつと合わせて「柚子みつ」ドリンクに
■ ご注意
・みつばちが自然に受粉させているため、形や大きさに個性があります。
・農薬不使用のため、外皮に多少のキズや斑点がある場合がございますが、品質には問題ありません。
【商品詳細】
名称:柚子
産地:山口県
内容量:1㎏
⚠️無選別のため、サイズや形は様々です。⚠️
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