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ブレンド 130g - “多彩な味わい、人気No.1”
¥3,000
ときつ養蜂園で採取された様々な種類のはちみつをブレンドしたはちみつです。 はちみつの美味しさ、香りが引き出せるように独自ブレンドを施しているので、どなたでも親しみやすい味に仕上がっています。 風味や栄養価もしっかりと考えているので、初めてはちみつをお求めの方におすすめです。 ■香り やさしい香りを意識してブレンドしています。 ■味わい 甘くコク深い味わいが楽しめます。 ■特徴 様々な種類の蜂蜜を ブレンドした調和の取れた組み合わせです。
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ブレンド 300g - “多彩な味わい、人気No.1”
¥6,000
ときつ養蜂園で採取された様々な種類のはちみつをブレンドしたはちみつです。 はちみつの美味しさ、香りが引き出せるように独自ブレンドを施しているので、どなたでも親しみやすい味に仕上がっています。 風味や栄養価もしっかりと考えているので、初めてはちみつをお求めの方におすすめです。 ■香り やさしい香りを意識してブレンドしています。 ■味わい 甘くコク深い味わいが楽しめます。 ■特徴 様々な種類の蜂蜜を ブレンドした調和の取れた組み合わせです。
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熟成はちみつ 130g - “コク深み、熟成の極み”
¥3,500
当園のはちみつを、3年以上寝かせたハチミツです。 採れたてのフレッシュな花の香りが落ち着き、深みのある香りと味わいに変化しています。 特別な日にそのまま食べたいはちみつです。
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熟成はちみつ 300g - “コク深み、熟成の極み”
¥7,000
当園のはちみつを、3年以上寝かせたハチミツです。 採れたてのフレッシュな花の香りが落ち着き、深みのある香りと味わいに変化しています。 特別な日にそのまま食べたいはちみつです。
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モチノキ 130g - “さわやか、すっきり味”
¥3,000
5月下旬〜6月上旬に咲く背の高い常緑樹の花「モチノキ」から作られるはちみつです。 どっしりとした樹木を思わせる、優しく安定感のある甘味が特徴です。 クセもないので、そのまま召し上がっていただくことはもちろん、お料理やお菓子作りまで幅広くお使いいただけます。 ■香り 爽やかな香りが楽しめます。 ■味わい 深くて濃厚な甘味が感じられます。 ■特徴 「モチノキ」特有の清涼感が楽しめることが特徴です。
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モチノキ 300g - “さわやか、すっきり味”
¥6,000
5月下旬〜6月上旬に咲く背の高い常緑樹の花「モチノキ」から作られるはちみつです。 どっしりとした樹木を思わせる、優しく安定感のある甘味が特徴です。 クセもないので、そのまま召し上がっていただくことはもちろん、お料理やお菓子作りまで幅広くお使いいただけます。 ■香り 爽やかな香りが楽しめます。 ■味わい 深くて濃厚な甘味が感じられます。 ■特徴 「モチノキ」特有の清涼感が楽しめることが特徴です。
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テイカカズラ 130g - “紅茶に映えるアロマ香”
¥3,500
テイカカズラは6月初旬につる性の花から採れるはちみつです。 上質なアロマのような品の良い香りが特徴的です。 後をひかないスッキリとした甘さを楽しめます。 食材にかけて楽しんでいただけても良いですが、香りを楽しむためにぜひそのままお召上がりいただくことをおすすめします。 紅茶など香織の良い飲み物と組み合わせるのもおすすめです。 ※ テイカカズラは希少なため、2024年7月から値上げいたしました。ご了承ください。
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テイカカズラ 300g - “紅茶に映えるアロマ香”
¥7,000
テイカカズラは6月初旬につる性の花から採れるはちみつです。 上質なアロマのような品の良い香りが特徴的です。 後をひかないスッキリとした甘さを楽しめます。 食材にかけて楽しんでいただけても良いですが、香りを楽しむためにぜひそのままお召上がりいただくことをおすすめします。 紅茶など香織の良い飲み物と組み合わせるのもおすすめです。 ※ テイカカズラは希少なため、2024年7月から値上げいたしました。ご了承ください。
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クリ 130g - “濃厚ミネラル、ふくよか味”
¥3,500
モンブランや渋皮煮でおなじみの 6月中旬〜下旬に咲く白いクリの花から採れるはちみつです。 和菓子のようなまったりとした甘さが特徴のクリはちみつには鉄分を主体としたミネラルやビタミンなど栄養分が豊富です。 鉄分が豊富ということから、動物性たんぱく(チーズやお肉など)と相性が抜群です。 ■香り クリ特有の香りが残ります。 ■味わい 深くまったりとした味わいと、後に残る渋みが特徴です。 ■特徴 お肉料理なども相性抜群です。 ※ クリは希少なため、2024年7月から値上げいたしました。ご了承ください。
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クリ 300g - “濃厚ミネラル、ふくよか味”
¥7,000
モンブランや渋皮煮でおなじみの 6月中旬〜下旬に咲く白いクリの花から採れるはちみつです。 和菓子のようなまったりとした甘さが特徴のクリはちみつには鉄分を主体としたミネラルやビタミンなど栄養分が豊富です。 鉄分が豊富ということから、動物性たんぱく(チーズやお肉など)と相性が抜群です。 ■香り クリ特有の香りが残ります。 ■味わい 深くまったりとした味わいと、後に残る渋みが特徴です。 ■特徴 お肉料理なども相性抜群です。 ※ クリは希少なため、2024年7月から値上げいたしました。ご了承ください。
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アカメガシワ 130g - “上品な味わい、食べやすい”
¥3,000
アカメガシワは6月中旬~下旬の梅雨時期に咲くアカメガシワから採れるはちみつです。 とても生命力が強い植物で、環境を選ばずどこでも強く生き抜きます。 そんな強さと反して花からは何とも言えない甘い香りが漂い、はちみつからもその香りをしっかりと感じることができます。 はちみつの甘味をしっかり感じたい方へおすすめです。 ■香り すっきりとした甘い香りが特徴の蜂蜜です。 ■味わい クセがなく香りが残るすっきりとした味わいが特徴です。 ■特徴 透明度が非常に高く、貴重な蜂蜜として有名です。
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アカメガシワ 300g - “上品な味わい、食べやすい”
¥6,000
アカメガシワは6月中旬~下旬の梅雨時期に咲くアカメガシワから採れるはちみつです。 とても生命力が強い植物で、環境を選ばずどこでも強く生き抜きます。 そんな強さと反して花からは何とも言えない甘い香りが漂い、はちみつからもその香りをしっかりと感じることができます。 はちみつの甘味をしっかり感じたい方へおすすめです。 ■香り すっきりとした甘い香りが特徴の蜂蜜です。 ■味わい クセがなく香りが残るすっきりとした味わいが特徴です。 ■特徴 透明度が非常に高く、貴重な蜂蜜として有名です。
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百花蜜 130g - “初夏の花々の集合美”
¥3,000
百花蜜は、5月初旬に咲くクローバーが主蜜源のはちみつです。 4月〜5月にかけて咲く桜やヘアリーベッチ、菜の花などの春を代表する花の蜜も含まれており、生命力の強さを感じさせるはちみつです。 様々な花の香りを感じることができ、春の大地を連想させる味わいです。 ■香り 様々な花の香りが楽しめます。 ■味わい クセのない甘みと爽やかな後味が楽しめます。 ■特徴 クセがないため、様々な料理に対して万能的に使えます。
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カラスザンショウ 130g - “スパイシーで遠くにフルーティー感”
¥3,000
SOLD OUT
カラスザンショウは採蜜時期も終わりかけの8月に採れる夏のはちみつです。 「サンショウ」という名前ですが、ミカン科に分類される植物なので、柑橘系のフルーティーな味わいが特徴的です。 一方で香りはサンショウという名の通りスパイシーな印象です。 少し変わったはちみつにチャレンジしてみたいという方におすすめです。
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カラスザンショウ 300g - “スパイシーで遠くにフルーティー感”
¥6,000
SOLD OUT
カラスザンショウは採蜜時期も終わりかけの8月に採れる夏のはちみつです。 「サンショウ」という名前ですが、ミカン科に分類される植物なので、柑橘系のフルーティーな味わいが特徴的です。 一方で香りはサンショウという名の通りスパイシーな印象です。 少し変わったはちみつにチャレンジしてみたいという方におすすめです。